新闻资讯
食物中毒瘫痪 速食业官司败诉

【新唐人2012年4月21日讯】(中央社雪梨21日法新电)速食业巨擘肯德基(KFC)今天在1起食物中毒官司吃上败诉,法官认定1名澳洲小女孩因食用肯德基鸡肉卷引发食物中毒,导致脑部严重受损、四肢瘫痪. 2005年10月,当时7岁的沙曼(Monica Samaan)感染沙门氏菌菌血症合并脑病变,这是食物中毒引起的脑损伤,沙曼也因血液感染,引发败血性休克. 沙曼在医院陷入昏迷,病情甚至严重到家属让她接受临终前的宗教仪式. 沙曼的家人也生病,他们称沙曼的病是因为吃了肯德基鸡肉卷.沙曼最后四肢麻痹瘫痪,伴随严重的认知、动作与语言障碍. 高等法院裁定沙曼家族胜诉,因为“沙曼在吃了绝大部分的肯德基鸡肉卷,家人吃了少量”之后,造成沙曼生病. 法官罗斯曼(Stephen Rothman)说,由于“肯德基1名或更多的员工未能遵守”合宜的食物准备准则,导致鸡肉污染.罗斯曼形容上述行为属“过失”. 罗斯曼说,在沙曼罹病的前几个月,在店内执行的内部审查评估该店为“崩溃”等级,卫生和食物准备是最令人诟病之处. 赔偿金额将会在另场听审判定. 不过肯德基表示还要再上诉.(译者:中央社陈怡君)

天海工业公众号